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广东省深圳市光明区人民检察院食堂外包服务更正通知
公告名称:
广东省深圳市光明区人民检察院食堂外包服务更正通知
所属地区:
广东省
发布时间:
2021-06-07
详细内容:
一、项目基本情况

采购项目编号:HCSZ21-CG182F

采购项目名称:深圳市光明区人民检察院食堂外包服务

首次公告日期:2021年5月28日

二、更正信息

更正事项: □采购公告 ☑采购文件 □采购结果

更正内容:前附表(四)综合评分法评分因素和权重分值表

2

商务

序号

评分因素

权重(%)

评分准则

1

企业认证

8

1.评审标准:投标人通过质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、食品安全管理体系认证,且认证范围包含:餐饮管理服务,每项得25%分,最高得100%分;2.证明文件:投标人提供上述有效期内的认证书扫描件以及全国认证认可信息公共服务平台(认 e 云)(http://cx.cnca.cn/)的认证信息截图(须体现网站信息),原件备查。未按要求提供或提供不清晰导致无法判断的不得分。

3

技术

序号

评分因素

权重(%)

评分准则

4

主厨(仅1人)

18

1. 评审标准: ①主厨获得人力资源和社会保障局颁发的国家中式烹调技师一级证书得35%; ②主厨获得人力资源和社会保障相关部门颁发健康管理师证得20%;③主厨获得中国食品工业协会颁发的食品安全管理师行业资格证书得10%;④主厨获得市场和质量监督管理部门或食品药品监管部门颁发的高级食品安全管理员考试合格证书的得5%; ⑤主厨获得高级食品检验师得10%;⑥主厨获得高级食品质量管理师得 10%; ⑦主厨获得高级餐饮经营管理师得 10%。 2. 证明文件:投标人提供以上相关证书、工作经验证明(甲方出具的)扫描件及投标人为其缴交的近三个月(2020年2月-4月)社保证明(如开标日上一个月的社保材料因社保部门原因暂时无法取得,则可以往前顺延一个月)扫描件; 第⑤⑥⑦项投标人须提供证书扫描件以及网上(查询网址:http://www.bcj.org.cn,提供查询信息为有效,其它网站的无效)的证书信息截图(须体现网站信息)。以上材料原件备查,未提供或提供不清晰导致无法判断的不得分。

5

拟派项目团队人员情况(项目负责人除外)

26

1.评审标准:(1)投标人拟派本项目的技术团队人员: ①副厨(1人):具有人力资源和社会保障相关部门颁发的中式烹调师二级或以上职业资格证且市场和质量监督管理部门或食品药品监管部门颁发的高级食品安全管理员考试合格证书得30%,最高得30%;

②面点师(1人):具有人力资源和社会保障相关部门颁发的中式面点师二级职业资格证得20%,最高得分20%;

③切配(1人):具有人力资源和社会保障相关部门颁发的中式烹调师三级或以上职业资格证书得10%,最高得10%;

④服务员(2人):具有人才技能认证管理中心颁发的高级餐厅服务员证书得20%,最高得40%;以上人员不能重复得分,本项以上分项累计最高得100%。 2. 证明材料:投标人提供上述证书的证明材料扫描件及投标人为其缴交的近三个月(2020年2月-4月)社保证明(如开标日上一个月的社保材料因社保部门原因暂时无法取得,则可以往前顺延一个月)扫描件;未按要求提供或提供不清晰导致专家无法判断的不得分,原件备查。

更正为:

2

商务

序号

评分因素

权重(%)

评分准则

1

企业认证

8

1.评审标准:投标人通过质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、食品安全管理体系认证;每项得25%,最高得100%;

2.证明文件:投标人提供上述有效期内的认证书扫描件以及全国认证认可信息公共服务平台(认 e 云)(http://cx.cnca.cn/)的认证信息截图(须体现网站信息),原件备查。未按要求提供或提供不清晰导致无法判断的不得分。

3

技术

序号

评分因素

权重(%)

评分准则

4

主厨(仅1人)

18

1. 评审标准:①主厨获得人力资源和社会保障局颁发的国家中式烹调技师一级证书得35%; ②主厨获得人力资源和社会保障相关部门或相关行业协会办颁发的健康管理师证得20%;③主厨获得人力资源和社会保障相关部门或相关行业协会办颁发的食品安全管理师行业资格证书得10%;④主厨获得市场和质量监督管理部门或食品药品监管部门颁发的高级食品安全管理员考试合格证书的得5%; ⑤主厨获得高级食品检验师得10%;⑥主厨获得高级食品质量管理师得 10%; ⑦主厨获得高级餐饮经营管理师得 10%。 2. 证明文件:投标人提供以上相关证书、工作经验证明(甲方出具的)扫描件及投标人为其缴交的近三个月(2021年3月-5月)社保证明(如开标日上一个月的社保材料因社保部门原因暂时无法取得,则可以往前顺延一个月)扫描件; 第⑤⑥⑦项投标人须提供证书扫描件以。以上材料原件备查,未提供或提供不清晰导致无法判断的不得分。

5

拟派项目团队人员情况(项目负责人除外)

26

1.评审标准:(1)投标人拟派本项目的技术团队人员: ①副厨(1人):具有人力资源和社会保障相关部门颁发的中式烹调师二级或以上职业资格证和市场和质量监督管理部门或食品药品监管部门颁发的高级食品安全管理员考试合格证书得30%,最高得30%;

②面点师(1人):具有人力资源和社会保障相关部门颁发的中式面点师二级职业资格证得20%,最高得分20%;

③切配(1人):具有人力资源和社会保障相关部门颁发的中式烹调师三级或以上职业资格证书得10%,最高得10%;

④服务员(2人):具有人力资源和社会保障相关部门或相关行业协会办颁发的高级餐厅服务员证书得20%,最高得40%;以上人员不能重复得分,本项以上分项累计最高得100%。 2. 证明材料:投标人提供上述证书的证明材料扫描件及投标人为其缴交的近三个月(2021年3月-5月)社保证明(如开标日上一个月的社保材料因社保部门原因暂时无法取得,则可以往前顺延一个月)扫描件;未按要求提供或提供不清晰导致专家无法判断的不得分,原件备查。

更正日期:2021年6月4日

其他事项不变。三、其他补充事宜

采购文件中如有涉及上述内容的作相应调整,若本公告与原采购文件内容有不同之处,应以本公告为准。投标人有义务在采购活动期间浏览相关网站,在网上公布的与本次采购项目有关的信息视为已送达各投标人。

四、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

采购人信息

名称:深圳市光明区人民检察院

地址:深圳市光明区光明街道华夏二路光明商会大厦13楼

联系方式:陈先生 0755-88210175

采购代理机构信息

名称:深圳市合创建设工程顾问有限公司

地址:深圳市福田区彩田南路中深花园A座10楼1006A室

联系方式:0755-88605175

项目联系方式

项目联系人:邝工、陈工

电话:0755-88605175转503、506

五、附件:



深圳市合创建设工程顾问有限公司

2021年6月4日

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